Resep Cara Membuat Ketan Bakar Durian

Resep Cara Membuat Ketan Bakar Durian – Membuat hidangan masakan, bagi keluarga anda dirumah sedang menantikan menu special dari anda yang akan anda berikan. Untuk menyajikan menu yang istimewa bagi mereka terkadang kita bingung apa yang akan kita sajikan. tetapi janganlah khawatir, kami akan memberikan solusi pada kesempatan kali ini. Info resep Masakan akan memberikan menu resep yang tentunya bisa mengatasi kebingungan anda dirumah. Pada kesempatan kali ini Resep Cara Membuat Ketan Bakar Durian merupakan hidangan yang sering kita temui tapi menu Kali ini akan menjadi yang special untuk anda sajikan kepada keluarga anda dirumah

Proses pembuatan menu masakan kali ini, dibutuhkan kecermatan dan ketelitian dalam membuatnya. Yang paling utama yang harus anda perhatikan adalah dalam pemilihan bahan tentunya, bahan pokok yang segar dapat meningkatkan kualitas cita rasa pada maskan tersebut. Untuk proses memasaknya kami sudah menyediakan langkah-langkah membuat menu yang satu ini dengan mudah

Resep Cara Membuat Ketan Bakar Durian

Orang Padang senang menjodohkan ketan dengan durian karena keduanya memang cocok. Mari kita buat versi yang lain, namun sama enaknya. Tak sulit, kok, membuatnya. Anda yang baru belajar membuat kue pun pasti berhasil membuatnya. Jika anda tertarik dan penasaran dengan variasi yang unik dari ketan dan durian ini, simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan/Bumbu-bumbu

Bahan Ketan:

·         250 gram beras ketan putih, direndam 1 jam

·         150 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut

·         1 lembar daun pandan

·         1/2 sendok teh garam

·         daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:

·         1 sendok makan margarin

·         2 sendok makan tepung terigu

·         200 gram daging durian

·         150 ml santan (1/4 kelapa)

·         1/8 sendok teh garam

·         25 gram gula tepung

·         2 lembar daun pandan

Cara Membuat Ketan Bakar Durian:

• Ketan, rendam beras ketan 60 menit. Tiriskan. Kukus 20 menit. Sisihkan.
• Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Kukus 40 menit sampai matang.
• Untuk isi-an, blender durian bersama 50 ml santan (dari 150 ml). Sisihkan.
• Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang sisa santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan blenderan durian dan daun pandan. Aduk sampai matang dan kental. Dinginkan.
• Ambil ketan. Pipihkan. Sendokkan isi. Bentuk bulat pipih. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.Bakar sampai harum.
• Untuk 15 buah

Demikianlah tadi sajian menu Resep Cara Membuat Ketan Bakar Durian yang dapat kami infokan untuk anda semua. Anda juga sudah membacanya menu diatas , pastinya menu masakan kali ini akan menjadi referensi untuk dibuat ketika anda membuatnya dengan semangat tentunya. Karena sebenarnya inti dalam memasak ialah ketika kita menikmati apa yang kita sedang lakukan. Selamat mencoba dan berkreasi.. GodLuck!