Resep Masakan Opor Ayam Tahu Lezat Dan Gurih

Resep Masakan Opor Ayam Tahu Lezat Dan Gurih- Selamat malam, Kali ini yang akan saya bahas adalah Masakan Opor Ayam Tahu Lezat Dan Gurih, pasti kalian sudah pada tahu kan dengan makanan ini yang rasanya sangat enak dan lezat,dan kali ini kalian bisa melihat apa saja bahan-bahan nya dan cara membuatnya. Kalo ngebahas tentang masakan ini ya, saya suka banget dengan masakan yang satu ini karena selain rasanya yang lezat dan enak dan rasa bumbu nya yang nampol abis, dan apalagi ya dengan aroma nya hmmm, harumnya bikin ngilerr pokonya. dari jauh saja aroma makanan ini sudah tercium aroma mantapnya. Biasanya ya, makanan ini selalu ada pada hari-hari besar yaitu waktu lebaran, kumpul bersama keluarga, dan bisa juga ini untuk makanan sehari-hari.

Resep Masakan Opor Ayam Tahu Lezat Dan Gurih, ini sebenarnya hanya menggunakan bahan-bahan bumbu yang sederhana dan praktis, Namun cita rasa nya yang begitu enak seperti layaknya opor ayam lainnya. dan sebagai mana biasa nya bahan utama nya adalah daging ayam, Nah dan untuk mendapatkan rasa opor yang lebih sempurna lagi kalian bisa menggunakan ayam yang dewasa dan lebih gemuk. pilihan ini untuk mendapakan limpahan kaldu, dan apalagi jika kalian menggunakan ayam kampung, pasti cita rasanya lebih mantap lagi dan bikin ketagihan.

Dan hal lain yang harus di perhatikan oleh kalian semua adalah penggunaan santan kelapa, dan sebagaimana yang di ketahui bahwa dengan kelezatan masakan opor ayam ini juga sangat tergantung dari penggunaan santan kelapa. pastinya bunda dan anak remaja zaman sekarang pasti nya maunya yang praktis dan simple. dan tentunya penggunaan santan kelapa maunya selalu yang instan dan praktis. Nah saya sarankan agar kalian menggunakan santan kelapa asli agar hasilnya maksimal dan kaldunya menjadi kental, dan jangan lupa dengan bumbu-bumbu yang lainya.

Dan untuk menambah kreasi  pada opor tersebut bunda atau kalian bisa menambah bahan sayuran lainnya, Yuk, mari kita mulai ke intinya saja ya apa saja bahan yang kita perlukan dan cara membuatnya seperti apa.

Bahan-Bahan Tahu Isi:

• 150 g daging ayam giling
• 2 sdm tepung kanji
• 1 putih telur
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 12 buah tahu kulit, gurat satu sisinya
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan-Bahan Yang Di Haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt merica butir
• ½ sdt jintan
• 1 cm kencur
• 1 sdt garam

Bahan-Bahan lainya:

• 1 lembar daun salam
• 3lembar daun jeruk purut
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 liter santan dari ½ butir kelapa
• 1 mata asam jawa
• 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Pertama-tama campurkan semua bahan tahu isi, Aduk hingga rata, dan masukan satu sendok makan adonan dalam tahu. kemudian kukus sebentar sampai tahu padat. lalu angkat dan sisihkan.
2. kemudian panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai matang. lalu tuang santan, dan masak sampai mendidih. dan beri asam jawa.
3. Lalu masukan tahu yang sudah di isi tadi, kecilkan api. dan masak sambil sesekali di aduk sampai bumbu meresap pada tahu. kemudian angkat, dan taburi dengan bawang merah goreng. dan makanan siap untuk di hidangkan.

Nah itulah Resep Masakan Opor Ayam Tahu Lezat Dan Gurih, yang saya buat kali ini, semoga bermanfaat untuk semuanya, dan jangan lupa di sebar kepada para pecinta kuliner lainya. selamat mencoba di rumah.